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HERKUNFT (Stanisic, Sasa)
HERKUNFT , - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Buchpreis 2019 - HERKUNFT ist ein Buch über den ersten Zufall unserer Biografie: irgendwo geboren werden. Und was danach kommt. HERKUNFT ist ein Buch über meine Heimaten, in der Erinnerung und der Erfindung. Ein Buch über Sprache, Schwarzarbeit, die Stafette der Jugend und viele Sommer. Den Sommer, als mein Großvater meiner Großmutter beim Tanzen derart auf den Fuß trat, dass ich beinahe nie geboren worden wäre. Den Sommer, als ich fast ertrank. Den Sommer, in dem die Bundesregierung die Grenzen nicht schloss und der dem Sommer ähnlich war, als ich über viele Grenzen nach Deutschland floh. HERKUNFT ist ein Abschied von meiner dementen Großmutter. Während ich Erinnerungen sammle, verliert sie ihre. HERKUNFT ist traurig, weil Herkunft für mich zu tun hat mit dem, das nicht mehr zu haben ist. In HERKUNFT sprechen die Toten und die Schlangen, und meine Großtante Zagorka macht sich in die Sowjetunion auf, um Kosmonautin zu werden. Diese sind auch HERKUNFT: ein Flößer, ein Bremser, eine Marxismus-Professorin, die Marx vergessen hat. Ein bosnischer Polizist, der gern bestochen werden möchte. Ein Wehrmachtssoldat, der Milch mag. Eine Grundschule für drei Schüler. Ein Nationalismus. Ein Yugo. Ein Tito. Ein Eichendorff. Ein SaSa StaniSic. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20190318, Produktform: Leinen, Autoren: Stanisic, Sasa, Seitenzahl/Blattzahl: 368, Keyword: alfred-döblin-preis; bestseller; bestsellerliste; bosnien-herzegowina; buch; bücher; demenz; dorf; eichendorff literaturpreis; flüchtling; gastarbeiter; gewinner deutscher buchpreis 2019; großmutter; heidelberg; heimat; meine heimaten; oskorusa; preis der leipziger buchmesse; roman; romane; spiegel bestseller; spiegel-bestseller; spiegel-bestseller 2019; spiegelbestseller; weihnachtsgeschenk, Fachschema: Baden-Württemberg / Roman, Erzählung~Bosnien-Herzegowina~Deutscher Buchpreis 2019 (Preisträger)~Hamburg / Roman, Erzählung~Deutscher Buchpreis 2019 Longlist~Longlist Deutscher Buchpreis 2019~Shortlist Deutscher Buchpreis 2019, Region: Baden-Württemberg~Hamburg~Bosnien und Herzegowina, Sprache: Deutsch, Zeitraum: Zweite Hälfte 20. Jahrhundert (1950 bis 1999 n. Chr.)~erste Hälfte 21. Jahrhundert (2000 bis 2050 n. Chr.), Fachkategorie: Moderne und zeitgenössische Belletristik, Thema: Entspannen, Text Sprache: ger, Verlag: Luchterhand Literaturvlg., Verlag: Luchterhand, Breite: 147, Höhe: 35, Gewicht: 594, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0050, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 97073
Preis: 22.00 € | Versand*: 0 € -
Caffe Casolo Klassik Kaffee ganze Bohne bio 1kg
Im süd-indischen Hochland von Kodagu wachsen die Bohnen für Caffè Casolo Klassik im Schatten alter Bäume heran. Von Hand werden nur die reifen Kaffeekirschen gepflückt die zwischen Gewürzen und Früchten in gesunden Mischkulturen gedeihen.Röstung und GeschmackIn unseren Casolo Klassik kommen Arabica- und Robusta-Bohnen im Verhältnis 50/50. Wir rösten sie zu einem ausgewogenen Kaffee mit leicht nussigen Aromen. Der eignet sich besonders gut für alle Filtermethoden egal ob Handaufguss klassische Filtermaschine oder French Press.Wie bei allen Sorten von Caffè Casolo ist es das Ziel einen hochwertigen Kaffee zu rösten der einfach handzuhaben ist und auch zuhause immer gelingt. Weniger experimentell mehr treuer Begleiter. Aromatisch ehrlich und gut. Beim handwerklichen Langzeitrösten in der Trommel werden mit viel Sorgfalt die gewünschten Eigenschaften der Bohnen herausgestellt.Fair und direkt - dafür sorgt das Casolo-Team selbstIn verantwortungsvoller Bio-Landwirtschaft wachsen die Kaffeepflanzen bei Bauern die das Casolo-Team zu ihren Freunden zählen darf. Bereits seit 2004 kaufen man den ältesten Partnern verlässlich die gesamte Ernte ab. Kaffee ist ein Naturprodukt und Ernten fallen unterschiedlich aus. Gemeinsam findet man immer wieder den richtigen Preis und hilft sich gegenseitig wenn es mal schwieriger wird. So geht sinnvolle Arbeit direkt an und mit dem Ursprung.In handverladenen Rohkaffee-Säcken gelangen die Bohnen auf dem Seeweg nach Europa und direkt in die Casolo-Rösterei. Ohne Umwege und Zwischenhändler. So wirkt Caffè Casolo gut auf den ganzen Entstehungsprozess des Kaffees ein: vom Samen in der Erde bis zur Bohne in der Tüte.
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Braun, Bernhard: Die Herkunft Europas
Die Herkunft Europas , Die orientalischen Wurzeln der europäischen Kultur Europa ist nicht nur ein Kontinent, sondern auch ein Kulturraum mit einer Jahrtausende alten Geschichte. Doch wo liegen seine Wurzeln? Welche Vorstellungen und Bilderwelten prägten die frühen Zivilisationen? Und wie hat das »Morgenland« unser »christliches Abendland« geprägt? In diesem Buch erzählt der Philosoph Bernhard Braun die faszinierende Geschichte von der Herkunft der europäischen Kultur aus dem Orient. Dabei verbindet er religionsgeschichtliche Aspekte, insbesondere die Entstehung von Judentum, Christentum und Islam, mit Entwicklungen in der Kunst, Wissenschaft und Philosophie. Er beleuchtet orientalische Hochkulturen wie die Sumerer, Perser und das Alte Ägypten. Stets hat der Autor die Diskussionen der Gegenwart im Blick, zum Beispiel die Rolle islamischer Kultur in Europa. Europas Kulturgeschichte: von den Anfängen der Menschheit bis zum Beginn der Neuzeit »Europa« war keine Europäerin: was steckt hinter unserem Gründungsmythos? Von den Gottheiten des Neolithikums zur Geburt der monotheistischen Weltreligionen Der Einfluss der orientalischen Kulturen auf die griechische und römische Antike Arabische und vorderasiatische Metropolen als Zentren der Gelehrsamkeit Das Verhältnis von Orient und Okzident im Wandel der Zeiten Mit dem Beginn der Neuzeit kehrten sich die Verhältnisse um. Der Aufstieg Europas begann. Die Renaissance war eine Zeit rasanter Fortschritte auf allen Gebieten, ob in der Wissenschaft, der Literatur oder der Kunst. Der Orient büßte seine Vorreiterrolle ein und wurde zum Empfänger von Ideen und Technologien aus dem Abendland. Bernhard Braun verdeutlicht im Spiegel der Geschichte, wie viel Orient und Okzident miteinander verbindet. In erzählerischer, leicht zugänglicher Form wirft er einen neuen Blick auf die Identität Europas. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Produktform: Leinen, Seitenzahl/Blattzahl: 560, Abbildungen: 100 schwarz-weiße und 20 farbige Abbildungen, Keyword: Abendland; Christliches Abendland; Enstehung Europas; Entstehung Christentum; Europa; Europa Mythos; Europäische Identität; Frühe Neuzeit; Geschenk für Geschichtsinteressierte; Geschichte Europa; Kultugeschichte Europas; Kulturgeschichte; Kunst; Mittelalter; Monotheismus; Monotheistische Religionen; Morgenland; Okzident; Orient; Orient und Okzident; Orientalismus; Philosophie; Religion; Römische Antike; Ursprung der europäischen Kultur; Wissenschaft; erzählendes Sachbuch; europäische Geschichte; europäische Kultur; griechische Antike; orient Kultur; orientalische Kultur, Fachschema: Kunstgeschichte~Architektur / Geschichte, Regionen~Wissenschaftsgeschichte (Sozial- und Geisteswissenschaften)~Europa / Geschichte, Kulturgeschichte~Naher Osten - Nahost~Nahost~Religionsgeschichte, Fachkategorie: Kunstgeschichte~Geschichte der Architektur~Wissenschaftsgeschichte (Sozial- und Geisteswissenschaften)~Europäische Geschichte~Geschichte des Nahen und Mittleren Ostens~Geschichte der Religion, Zeitraum: Vorzeit, Frühgeschichte vor Christi Geburt, Warengruppe: HC/Geschichte/Sonstiges, Fachkategorie: Sozial- und Kulturgeschichte, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: wbg Theiss, Verlag: wbg Theiss, Verlag: wbg Theiss, Länge: 220, Breite: 158, Höhe: 49, Gewicht: 830, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Autor: 9783534270705, eBook EAN: 9783806244601 9783806244618, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0100, Tendenz: +1,
Preis: 35.00 € | Versand*: 0 € -
Herkunft und Bestimmung (Ratzinger, Joseph)
Herkunft und Bestimmung , Der Band vereint die Texte, die den Traktaten der Schöpfungslehre, der Anthropologie, Mariologie und Soteriologie zuzurechnen sind. Dabei wird der Fokus auf die fundamentalen Fragen des Menschen gelenkt: Was steht am Anfang und was am Ende der geschaffenen Welt? Die Rolle Marias wird dabei als heilsgeschichtlich konkretisierte Gnadenlehre gezeichnet. Der Autor präsentiert den inneren Zusammenhang von Schöpfung und Erlösung ebenso wie er die Unverletzlichkeit der Würde jedes Menschen betont. Die Beiträge aus sechs Jahrzehnten sind nach wie vor aktuell und geben entscheidende Impulse für den Schutz des Lebens und der Schöpfung. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220214, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Joseph Ratzinger Gesammelte Schriften#5#, Autoren: Ratzinger, Joseph, Seitenzahl/Blattzahl: 632, Keyword: Anthropologie; Christentum; Katholische Dogmatik; Mariologie; Religion; Schöpfungslehre; Systematische Theologie; Theologie, Fachschema: Katholizismus~Römische Kirche, Warengruppe: HC/Religion/Theologie/Christentum, Fachkategorie: Katholizismus, römisch-katholische Kirche, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Herder Verlag GmbH, Verlag: Herder Verlag GmbH, Verlag: Verlag Herder GmbH, Länge: 221, Breite: 155, Höhe: 47, Gewicht: 901, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 85.00 € | Versand*: 0 €
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Wie beeinflusst die Röstung und Herkunft von Kaffeebohnen das Aroma des Kaffees?
Die Röstung bestimmt den Geschmack des Kaffees durch die Entwicklung von Aromen und Säuren. Je dunkler die Röstung, desto kräftiger und bitterer wird der Kaffee. Die Herkunft der Bohnen beeinflusst das Aroma durch den Boden, das Klima und die Anbau- und Erntemethoden.
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Wie beeinflusst die Dauer der Röstung den Geschmack und das Aroma von Kaffee?
Die Dauer der Röstung beeinflusst den Geschmack und das Aroma von Kaffee, indem sie die chemischen Verbindungen im Kaffeebohnen verändert. Eine längere Röstung führt zu einem stärkeren und bittereren Geschmack, während eine kürzere Röstung zu einem leichteren und fruchtigeren Geschmack führt. Die Dauer der Röstung bestimmt auch, ob der Kaffee säuerlich, süß oder bitter schmeckt.
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Was sind die Hauptfaktoren, die den Geschmack von Kaffee beeinflussen, und wie können sie sich je nach geografischer Herkunft, Röstung und Zubereitungsmethode unterscheiden?
Der Geschmack von Kaffee wird hauptsächlich von der Kaffeebohnensorte, dem Anbaugebiet, dem Röstgrad und der Zubereitungsmethode beeinflusst. Die geografische Herkunft bestimmt den Charakter des Kaffees, wobei Bohnen aus verschiedenen Regionen unterschiedliche Aromen und Geschmacksnuancen aufweisen. Die Röstung beeinflusst den Geschmack, da sie die chemische Zusammensetzung der Bohnen verändert und Aromen freisetzt. Die Zubereitungsmethode kann ebenfalls den Geschmack beeinflussen, da sie die Extraktion und Konzentration der Aromen beeinflusst.
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Wie beeinflusst die Röstung den Geschmack von Kaffee?
Die Röstung beeinflusst den Geschmack von Kaffee, indem sie die Aromen und Säuren der Bohnen entwickelt. Je dunkler die Röstung, desto kräftiger und bitterer wird der Kaffee schmecken. Eine leichtere Röstung kann fruchtigere und blumigere Noten hervorheben.
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Wie beeinflusst die Röstung von Kaffeebohnen deren Aroma und Geschmack?
Die Röstung von Kaffeebohnen beeinflusst deren Aroma und Geschmack, indem sie die chemischen Verbindungen in den Bohnen verändert. Während des Röstprozesses entstehen Aromastoffe wie Karamell, Schokolade oder Nüsse. Die Dauer und Temperatur der Röstung bestimmen letztendlich den Geschmack des Kaffees.
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Wie kann man koffeinfreien Kaffee genießen, ohne auf den Geschmack und das Aroma zu verzichten? Gibt es alternative Methoden der Koffein-Extraktion, die den Genuss nicht beeinträchtigen?
Man kann koffeinfreien Kaffee genießen, indem man entkoffeinierte Bohnen verwendet oder koffeinfreie Kaffeeprodukte kauft. Es gibt alternative Methoden wie den Schweizer Wasserprozess oder den Kohlensäureprozess, die den Geschmack und das Aroma des Kaffees weitgehend erhalten. Diese Methoden extrahieren das Koffein auf schonende Weise, sodass der Genuss nicht beeinträchtigt wird.
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Wie kann man Kaffee mittels Brühmethode optimal zubereiten, um das bestmögliche Aroma zu erzielen?
Um das bestmögliche Aroma zu erzielen, sollte man frisch gemahlene Kaffeebohnen verwenden. Die richtige Wassertemperatur liegt zwischen 90-96°C und die Brühzeit sollte etwa 4 Minuten betragen. Zudem ist es wichtig, das Verhältnis von Kaffee zu Wasser zu beachten, um ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zu erhalten.
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Wie kann man Kaffee mit der Brühmethode zubereiten, um das beste Aroma zu erzielen?
Um das beste Aroma zu erzielen, sollte man frisch gemahlene Kaffeebohnen verwenden. Die richtige Wassertemperatur liegt zwischen 90-96°C und die Brühzeit sollte zwischen 4-5 Minuten liegen. Zudem ist es wichtig, den Kaffee gleich nach dem Brühen zu genießen, um das volle Aroma zu erleben.
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